Ljummen pastasallad med tomat, pesto och grillat kalkonbröst

Name: Ljummen pastasallad med tomat, pesto och grillat kalkonbröst
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Salladsmix; 2 msk Vitvinsvinäger; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt; 4 msk Pesto Grön; 1 dl Parmesanost; 200 g Fusilli; 2 msk Olivolja; 3 st Kvisttomater; 1 krm Salt; 2 msk Citronjuice - råpressad; 0.5 st Färsk timjan; 1 krm Svartpeppar Malen; 600 g Kalkonbröst; 2 tsk Olivolja

40 minEnkelt

441,71 kr

4 portioner • 68,36 kr per portion

Portioner

Ljummen pastasallad med tomat, pesto och grillat kalkonbröst

Ingredienser


125 g	Salladsmix
2 msk	Vitvinsvinäger
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt
4 msk	Pesto Grön
1 dl	Parmesanost
200 g	Fusilli
2 msk	Olivolja
3 st	Kvisttomater
Grillat kalkonbröst
1 krm	Salt
2 msk	Citronjuice - råpressad
0,5 st	Färsk timjan
1 krm	Svartpeppar Malen
600 g	Kalkonbröst
2 tsk	Olivolja

Instruktioner

Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Låt svalna så att den blir ljummen. Blanda den sedan med grönsakerna och peston. Smaka av med salt och peppar. Strö över parmesanosten.

Pensla kalkonbröst skivorna med lite olivolja och grilla 2 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar. Pressa över lite citronsaft och strö på lite plockad timjan.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept