Grönsakssoppa - Hortosouppa

Name: Grönsakssoppa - Hortosouppa
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 st Zucchini; 50 g Stjälkselleri; 140 g Potatis Fast; 1 st Citron; 1 l Vatten; 1 st Gul lök; 2 st Morötter; 3 msk Olivolja; 1 krm Svartpeppar; 1 krm Salt

40 minEnkelt

103,65 kr

4 portioner • 10,70 kr per portion

Portioner

Grönsakssoppa - Hortosouppa

Ingredienser


2 st	Zucchini
50 g	Stjälkselleri
140 g	Potatis Fast
1 st	Citron
1 l	Vatten
1 st	Gul lök
2 st	Morötter
3 msk	Olivolja
1 krm	Svartpeppar
1 krm	Salt

Instruktioner

Skölj och ansa grönsakerna. Skär i tärningar och strö över salt. Bryn i en kastrull med olivolja. Tillsätt ljummet vatten och låt småkoka i 20-25 minuter. Salta och peppra efter smak. Servera med citron eller lime

Soppa

Skriv ut recept Lämna feedback