Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
| 100 g | Parmesanost | |
| 350 g | Korshags gravad lax | |
| Örtolja | ||
| 1 tsk | Honung Flytande | |
| 1 st | Färsk timjan | |
| 0,5 st | Persilja - färsk | |
| 1 krm | Salt | |
| 0,5 st | Citron, ca 3 msk pressad citronjuice | |
| 0,5 dl | Olivolja | |
Plocka persiljan och timjanen från stjälkarna (lägg undan några fina timjantoppskott till garnering).
Blanda alla ingredienserna till örtoljan i en skål och mixa med stavmixer.
Lägg upp laxen på ett vackert fat (buffé) eller tallrikar (för- eller mellanrätt).
Droppa över lite örtolja och servera resten av örtoljan i en skål bredvid.
Hyvla över parmesanost. Toppa med timjan och lite flingsalt. Servera genast.
Bild:
Korshags

473,00 kr /kg

496,67 kr /kg

134,75 kr /kg

21,95 kr /st

54,24 kr /kg

111,90 kr /kg

29,17 kr /kg

1 Olivolja Classico Extra Virgin
114,60 kr /l