Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Kyckling med quinoasallad och örtsås

Kyckling med quinoasallad och örtsås

40 minEnkelt
335,20 kr
4 portioner • 50,72 kr per portion
Kyckling med quinoasallad och örtsås
Ingredienser
Kyckling
0,5 dlOlivolja
700 gKycklinglårfile
2 mskPaprikakrydda
1 mskTimjan - torkad
1 klyftaVitlök Vanlig
1 mskTorkad oregano
Quinoasallad
3 mskOlivolja
1 mskVinäger
65 gRuccolasallat
0,5 stRödlök
1 stAvokado
250 gQuinoa
350 gSvarta Bönor
1 stGrönsaksbuljong
Örtsås
0,5 tskHonung Flytande
1,5 dlGräddfil
1 tskTimjan - torkad
Instruktioner
1

Kyckling: Värm ugnen till 225 grader.

2

Blanda ihop kryddor och 1 tsk salt, 1 krm svartpeppar och olja i en bunke. Pressa i vitlöksklyftan och lägg ner kycklingbitarna. Blanda om ordentligt och fördela sedan kycklingen i en stor ugnsfast form.

3

Stek kycklingen i mitten av ugnen i ca 30min. Rör om ett par gånger.

4

Quinoa: Koka quinoan enligt förpackningens instruktioner, men tillsätt också en buljongtärning i vattnet.

5

Blanda olja, vinäger, hackad lök, salt och peppar.

6

Häll det över bönorna, rör om och låt gärna stå och dra en stund.

7

Skär avokadon i bitar och blanda ner bönor, ruccola och kokt quinoa.

8

Gräddfilssås: Rör ihop gräddfil, timjan och honung. Smaka av med salt och peppar.

Servera kycklingen med quinoasalladen och örtsåsen.

Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Lax med quinoasallad
30 min

Lax med quinoasallad

Kycklingfilé med quinoasallad
30 min

Kycklingfilé med quinoasallad

Grillad kyckling med sötpotatis, fetaost och picklad rödlök i tortilla
40 min

Grillad kyckling med sötpotatis, fetaost och picklad rödlök i tortilla

Räksallad med quinoa och hovmästarsås (druvan - ej klar)
5 min

Räksallad med quinoa och hovmästarsås (druvan - ej klar)

Kycklinggratäng med purjolök och sallad
50 min

Kycklinggratäng med purjolök och sallad

Snabbstekt kyckling med rostad sötpotatis och tzatziki + Sötpotatisenchiladas
50 min

Snabbstekt kyckling med rostad sötpotatis och tzatziki + Sötpotatisenchiladas

Pulled chicken med picklad rödlök, chiliröra och majonnäs
1 t 30 min

Pulled chicken med picklad rödlök, chiliröra och majonnäs

Tacokyckling med majs & avokado
15 min

Tacokyckling med majs & avokado

Renskavstaco med chipotlekräm och picklad rödlök
40 min

Renskavstaco med chipotlekräm och picklad rödlök

Italiensk kycklingsallad med grillade grönsaker och parmesan
45 min

Italiensk kycklingsallad med grillade grönsaker och parmesan

Ädelostgratinerad aubergine på quinoa- och granatäppelsallad
30 min

Ädelostgratinerad aubergine på quinoa- och granatäppelsallad

BBQ-bönbiffar med pastasallad, rostade kikärter och avokadokräm
1 t

BBQ-bönbiffar med pastasallad, rostade kikärter och avokadokräm