Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Frittata med falukorv och tomater
30 minEnkelt
178,58 kr
Snabbt, enkelt, prisvärt - och jättegott! Frittata passar lika bra till lunch som till en snabb middag. Servera gärna med en fräsch grönsallad till.
Ingredienser
| 5 st | Ägg | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 st | Mozzarellaost | |
| 0,5 st | Grönsaksbuljong | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 1 st | Vanliga Tomater | |
| 2 dl | Mellanmjölk | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 300 g | Falukorv | |
| 1 st | Rödlök | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Skala och klyfta rödlöken tunt. Skala och finhacka vitlök. Skär korven i tunna slantar. Skölj och skär tomaten i tunna skivor. Hetta upp en stekpanna med olja och stek löken och korven tills korven fått fin färg.
3
Vispa ihop ägg, mjölk och grönsaksbuljong. Slå äggsmeten över korvfräset i pannan och låt steka på medelvärme ca 10 min. Peppra efter smak.
4
Fördela tomatskivorna jämt över frittatan och strö över riven mozzarellaost. Sätt in i ugnen i ca 10 min till osten fått fin gyllenbrun färg.
Foto och Styling: Anna Winer
Bild:
Anna Winér
42,54 kr
3,55 kr /st
125 g
16,04 kr
128,32 kr /kg
Spanien, 500 g
52,95 kr
105,90 kr /kg
16,04 kr
10,69 kr /l
800 g
46,33 kr
57,91 kr /kg
3 för 12 kr
Tillgänglig 5. apr
Sverige, 165 g4,68 kr
28,36 kr /kg
Basvaror
31 g32,65 kr
1 053,23 kr /kg
Basvaror
10 st18,88 kr
3,78 kr /l
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
500 ml66,15 kr
132,30 kr /l
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,31 kr
205,64 kr /kg
Liknande recept