Asiatisk Lax

Name: Asiatisk Lax
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 ml Kokosmjölk; 1 msk Lime; 1.5 klyfta Vitlök; 1 tsk Farinsocker; 1 tsk Salt; 1 tsk Ingefära Malen; 500 g Laxfilé

30 minEnkelt

197,75 kr

4 portioner • 25,92 kr per portion

Portioner

Lätt att bjuda på.

Ingredienser


400 ml	Kokosmjölk
1 msk	Lime
1,5 klyfta	Vitlök
1 tsk	Farinsocker
1 tsk	Salt
1 tsk	Ingefära Malen
500 g	Laxfilé

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader. Skär bort skinnet på fisken och lägg den i en smord ugnssäker form. Blanda ihop salt, ingefära, farinsocker, lime saft och finhackad vitlök, stryk sedan över fisken. Stek fisken i mitten av ugnen. Efter ca 15-20 min, häll på kokosmjölken och låt stå i ugnen ca 10 min till. Servera gärna med wokade grönsaker och couscous.

Skriv ut recept Lämna feedback