Köttfärssås med couscous

Tillaga couscous enligt anvisningar på förpackningen.

Skala och hacka löken. Fräs den i rapsolja tillsammans med köttfärsen i en stor stekpanna.

Pressa i vitlök, krydda med salt, peppar och buljongtärningar.

Häll i ajvar, balsamico, krossade tomater och vatten.

Låt koka upp under omrörning och koka ihop på medelvärme ca 5-10 min.

Servera med couscousen.