Korvpanna med ris och barnens favoriter

Name: Korvpanna med ris och barnens favoriter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Majskorn; 0.5 st Gurka; 0.5 st Röd Paprika; 3 dl Jasminris; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 st Gul lök; 1 dl Vatten; 1 msk Olivolja; 200 g Vanliga morötter; 1.5 dl Vispgrädde; 2 krm Salt; 550 g Falukorv; 1.5 tsk Timjan - torkad; 2 st Vitlök Vanlig; 3 msk Tomatpuré

30 minEnkelt

172,20 kr

4 portioner • 22,21 kr per portion

Portioner

Husmansfavoriten falukorv; enkel och god korvstroganoff som håller sig bra i kylen ca 4 dagar och går även att frysa in.

Ingredienser

Tillbehör
300 g	Majskorn
0,5 st	Gurka
0,5 st	Röd Paprika
3 dl	Jasminris
Korvpanna
1 krm	Svartpeppar Malen
1 st	Gul lök
1 dl	Vatten
1 msk	Olivolja
200 g	Vanliga morötter
1,5 dl	Vispgrädde
2 krm	Salt
550 g	Falukorv
1,5 tsk	Timjan - torkad
2 st	Vitlök Vanlig
3 msk	Tomatpuré

Instruktioner

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet.

Korvpanna: Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och skiva morötter i tunna skivor. Ta bort plasten och skär korven i strimlor.

Hetta upp lite olja i en stekpanna eller stekgryta. Bryn lök och morötter tillsammans med timjan. Lägg i korven och stek tills den får lite färg. Tillsätt tomatpuré, grädde och vatten. Smaka av med salt och svartpeppar och låt korvpannan småputtra några minuter.

Tillbehör: Skölj och skär gurka och paprika i bitar och blanda med majsen i en skål. Servera till korvpannan.

Näringsvärde: Kcal: 790 Fett: 21 g Protein: 50 g Kolhydrater: 55 g

Bild:

Linnea Swärd

Lunch

Skriv ut recept Lämna feedback