Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Lätt halloumistroganoff
20 minEnkelt
106,40 kr
Smakrik stroganoff med halloumi som serveras med blomkål eller romanesco. Lika gott till vardag som till helg!
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
Ingredienser
| Tillbehör | ||
| 1 tsk | Olivolja | |
| 225 g | Blomkål Färsk | |
| 1 krm | Salt | |
| Halloumistroganoff | ||
| 190 g | Krossade Tomater | |
| 0,5 st | Gul lök | |
| 0,2 tsk | Salt | |
| 150 g | Halloumi | |
| 1 tsk | Dijonsenap | |
| 1 tsk | Olivolja | |
| 0,5 msk | Grönsaksbuljong | |
| 0,5 tsk | Balsamvinäger | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 msk | Tomatpuré | |
| 1,5 krm | Timjan - torkad | |
| 1 dl | Havrebaserad matlagning | |
| 0,5 klyfta | Vitlök Vanlig | |
Instruktioner
1
Halloumistroganoff: Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök och vitlök tillsammans med timjan.
2
Tillsätt balsamvinäger och tomatpuré och blanda om. Tillsätt krossade tomater, havregrädde, dijonsenap, buljong, salt och peppar. Låt såsen sjuda på medelvärme i ca 10 min.
3
Tärna halloumin och stek den i olja runt om så att den blir fint gyllenbrun.
4
Tillbehör: Dela blomkålen i små buketter. Koka buketterna i saltat vatten i ca 2-3 min. Häll av vattnet och tillsätt olja till blomkålen.
5
Lägg över den stekta halloumin i stroganoffsåsen och servera tillsammans med blomkål.
Näringsvärde: 483 kcal, 21 g protein, 33 g fett, 23 g kolhydrater
Bild:
Nurlan Emir
Italien, 875 g
45,95 kr
52,51 kr /kg
390 g
14,50 kr
37,18 kr /kg
4 för 10 kr
Sverige, 150 g2,95 kr
19,67 kr /kg
2 för 59 kr
200 g32,50 kr
162,50 kr /kg
2,5 dl
10,50 kr
42,00 kr /l
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml88,95 kr
118,60 kr /l
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Basvaror
215 g32,95 kr
153,26 kr /kg
Extrapris
Basvaror
10 st15,00 kr
19,95 kr
Basvaror
0,5 l65,95 kr
131,90 kr /l
Extrapris
Basvaror
Max 3 per kund, 34 g20,00 kr
34,50 kr
Basvaror
200 g23,95 kr
119,75 kr /kg
Extrapris
Basvaror
Max 3 per kund, 15 g20,00 kr
33,95 kr
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Liknande recept
30 min
20 min
45 min
5 min
