Kycklingpasta med saffran

Name: Kycklingpasta med saffran
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 g Saffran; 400 g Farfalle; 200 g Soltorkade Tomater; 3 dl Vispgrädde; 600 g Färsk kycklingfilé; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 msk Olivolja; 1 klyfta Vitlök Vanlig; 1 st Gul lök

15 minEnkelt

278,73 kr

4 portioner • 54,49 kr per portion

Portioner

Superenkel krämig saffranspasta med stekt kyckling. En rätt där du bara köper hem fem huvudingredienser, resten har du helt säkert redan hemma! Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredienser

Köp hem
0,5 g	Saffran
400 g	Farfalle
200 g	Soltorkade Tomater
3 dl	Vispgrädde
600 g	Färsk kycklingfilé
Från ditt skafferi
1 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar Malen
1 msk	Olivolja
1 klyfta	Vitlök Vanlig
1 st	Gul lök

Instruktioner

Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningar på förpackningen.

Skala och strimla lök och skala och riv vitlök. Tärna kycklingen.

Hetta upp olja i en stekpanna och bryn den tärnade kycklingen runt om. Tillsätt lök, vitlök och saffran och stek ytterligare några minuter så att löken mjuknar.

Tillsätt avrunna strimlade soltorkade tomater och grädde till kycklingen och låt puttra i 10 min. Smaka av kycklingsåsen med salt och peppar.

Sila av pastavattnet och blanda pastan med kycklingsåsen. Lägg upp pastan i skålar och servera meddetsamma.

Bild:

Nurlan Emir

Lunch Middag Pasta Kyckling

Skriv ut recept Lämna feedback