Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Helgrillad lax med kummin och fänkål med dillig potatissallad
30 minMedel
529,15 kr
Lax på grillen är ljuvligt gott och enkelt att lyckas med. Välj gärna en laxfilé med skinn och behåll skinnet när du grillar för att undvika att laxen fastnar i gallret. Servera med en god och lättlagad potatissallad med dill och spenat.
Ingredienser
| Potatissallad | ||
| 0,5 st | Citron - Eko | |
| 2 msk | Olivolja | |
| 2 krm | Svartpeppar | |
| 65 g | Färsk bladspenat | |
| 1 kg | Delikatesspotatis | |
| 1 st | Dill - färsk | |
| 3 krm | Salt | |
| Romsås | ||
| 200 g | Romsås | |
| Lax | ||
| 600 g | Färsk laxfilé | |
| 1 tsk | Fänkål Krydda | |
| 0,5 st | Citron - Eko | |
| 3 krm | Svartpeppar | |
| 1 tsk | Kummin | |
| 0,5 tsk | Salt | |
Instruktioner
1
Potatissallad: Tvätta och koka potatisen i saltat vatten.
2
Lax: Lägg laxsidan på ett fat. Gnid in laxen med salt, peppar, fänkålsfrön och kumminfrön. Grilla den hela laxen med skinnsidan ned på utegrillen i ca 5 min. Lägg sedan på locket och låt laxen grilla klart i ca 15-20 min.
3
Potatissallad: Halvera den kokta potatisen. Grovhacka dillen och skölj spenaten. Blanda samman i en skål och tillsätt rivet citronskal, citronsaft och olja. Smaka av potatissalladen med salt och peppar.
4
Lax: Riv citronskal över den färdiggrillade laxen.
Servera laxen tillsammans med potatissallad och romsås.
Bild:
Nurlan Emir
3 för 30 kr
Spain, 160 g7,95 kr
49,69 kr /kg
1 Babyspenat EKO Färdigsköljd Klass1
Extrapris
Polen, 65 g21,95 kr
337,69 kr /kg
Tillgänglig 5. nov
Sverige, 900 g43,90 kr
24,39 kr /kg
Extrapris
Spanien, 20 g11,95 kr
597,50 kr /kg
200 ml
18,95 kr
94,75 kr /l
Tillgänglig 6. nov
450 g398,00 kr
442,22 kr /kg
13 g
15,50 kr
1 192,31 kr /kg
20 g
10,95 kr
547,50 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
Tillgänglig imorgon
0,5 l91,95 kr
183,90 kr /l
Basvaror
34 g34,50 kr
1 014,71 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Liknande recept
