Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman och Anna Wadle
Raw paprika- och ingefärssoppa med rawfoodkex och nötsmör
30 minEnkelt
510,60 kr
Kicka igång kroppen med en kryddig vegansk raw food-soppa.
| Soppa | ||
| 3 dl | Vatten | |
| 50 g | Soltorkade Tomater | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 0,5 tsk | Sirap Agave | |
| 0,5 msk | Lantbuljong | |
| 0,2 st | Chilipeppar Röd | |
| 50 g | Sötmandel Naturell | |
| 0,5 st | Vanliga Tomater | |
| 10 g | Färsk ingefära | |
| 0,5 st | Basilika - färsk | |
| 0,5 tsk | Flingsalt | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 st | Paprika | |
| Tillbehör | ||
| 80 g | Rawfood Kex | |
| 40 g | Övrigt nötsmör | |
Instruktioner
1
Skölj paprika, tomat och chilipeppar. Kärna ur paprikan och chilin och skär i mindre bitar. Mixa sedan alla ingredienser i en matberedare till en slät soppa. Häll upp i en skål och spara hälften till morgondagens lunch.
2
Servera soppan tillsammans med rawfoodkex och nötsmör.
Näringsvärden: 626 kcal, 51g fett, 18 g protein, 18 g kolhydrater.
Bild:
Susanna Livijn Wexell
34,95 kr225,48 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
59,95 kr119,90 kr /kg
61,95 kr309,75 kr /kg
4,95 kr198,00 kr /kg
34,50 kr172,50 kr /kg
Extrapris
Spanien, 110 g4,50 kr40,91 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr179,67 kr /kg
Basvaror
170 g28,50 kr167,65 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
2 för 24 kr
Spanien, 210 g13,95 kr66,43 kr /kg
1 Rawfoodkex EKO Renée Voltaire
Inte tillgänglig
170 g82,95 kr487,94 kr /kg
1 Hasselnötspasta EKO 330g Monki
Inte tillgänglig
330 g156,00 kr472,73 kr /kg