Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
| 150 g | Smör | |
| 1 dl | Standardmjölk | |
| 2 st | Ägg | |
| 2 tsk | Bakpulver | |
| 3 dl | Vetemjöl | |
| 2 tsk | Vaniljsocker | |
| 450 g | Citron, (3 st) | |
| 2 dl | Strösocker | |
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och ställ åt sidan, låt svalna lite.
Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke.
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke. Tillsätt mjölken, saft från 3 citroner och citronzest från 2 citroner. Blanda ihop.
Tillsätt det smälta smöret och ägg- och socker blandningen. Blanda ihop allt till en smet.
Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem ca 2/3 delar. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Bild:
Andrea Klintbjer

13,97 kr /l

4,20 kr /st

48,18 kr /kg

145,00 kr /kg

77,78 kr /kg

8,98 kr /kg

137,19 kr /kg

22,95 kr /kg

