Enkel påskdessert

Name: Enkel påskdessert
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 2 dl Strösocker; 2 tsk Vaniljsocker; 150 g Smör; 1.5 dl Vetemjöl; 3 msk Citron; 2 st Ägg; 1 tsk Vaniljsocker; 0.5 dl Färskost Naturell; 2 dl Vispgrädde

40 minEnkelt

106,75 kr

1 portion • 33,73 kr per portion

Portioner

Lättlagad efterrätt till påsk, som enkelt kan anpassas efter smak och tycke! Vår påskiga dessert på kladdkaka räcker till cirka 12-15 bitar.

Vit kladdkaka
2 dl	Strösocker
2 tsk	Vaniljsocker
150 g	Smör
1,5 dl	Vetemjöl
3 msk	Citron
2 st	Ägg
Topping
1 tsk	Vaniljsocker
0,5 dl	Färskost Naturell
2 dl	Vispgrädde

Instruktioner

Vit kladdkaka: Sätt ugnen på 175 grader. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten av en springform, ca 25 cm.

Skölj citronen, finriv/zesta skalet och pressa ur saften i en bunke.

Smält smöret i en kastrull. Häll ned i bunken med citronjuice och zest.

Tillsätt socker, mjöl, vaniljsocker och ägg i bunken och blanda försiktigt så att alla ingredienser går ihop.

Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 20 min.

Låt kakan svalna och stansa sedan ut rundlar med t.ex ett litet glas.

Topping: Blanda alla ingredienserna med elvisp tills den är fluffig och fast. Spritsa eller klicka ut grädden på rundlarna. Toppa med godisägg eller liknande.

Bild:

Kerstin Eriksson

Fika & bakverk Påsk

Skriv ut recept Lämna feedback