Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Vit kladdkaka | ||
2 dl | Strösocker | |
2 tsk | Vaniljsocker | |
150 g | Smör | |
1,5 dl | Vetemjöl | |
3 msk | Citron | |
2 st | Ägg | |
Topping | ||
1 tsk | Vaniljsocker | |
0,5 dl | Färskost Naturell | |
2 dl | Vispgrädde |
Vit kladdkaka: Sätt ugnen på 175 grader. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten av en springform, ca 25 cm.
Skölj citronen, finriv/zesta skalet och pressa ur saften i en bunke.
Smält smöret i en kastrull. Häll ned i bunken med citronjuice och zest.
Tillsätt socker, mjöl, vaniljsocker och ägg i bunken och blanda försiktigt så att alla ingredienser går ihop.
Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 20 min.
Låt kakan svalna och stansa sedan ut rundlar med t.ex ett litet glas.
Topping: Blanda alla ingredienserna med elvisp tills den är fluffig och fast. Spritsa eller klicka ut grädden på rundlarna. Toppa med godisägg eller liknande.
Bild:
Kerstin Eriksson
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Garant