Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Supersmal fisksoppa med saffran
Mia Troberg

Supersmal fisksoppa med saffran

20 minEnkelt
204,35 kr
2 portioner • 38,67 kr per portion
Riktigt smal men smakrik fisksoppa. Passar dig som följer 5:2 dieten.
Ingredienser
1 klyftaVitlök Vanlig
250 gTorskfilé Fryst
0,25 gSaffran
1 krmSalt
4 dlKrossade Tomater
1 tskRapsolja
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 stGul lök
1 mskBasilika - färsk
1 mskSkaldjursfond
2 stVanliga morötter
Instruktioner
1

Hacka lök och vitlök. Skär morot i små tärningar. Fräs lök och vitlök i rapsolja.

2

Tillsätt finkrossade tomater, morötter, lite salt, peppar och fond.

3

Häll på vatten och koka ca 5-10 minuter. Skär fisken i bitar. Tillsätt saffran och fiskbitar. Låt småkoka några minuter tills fisken är genomkokt.

Rekvisita: Agneta Livijn, Jean Dubost, Laguiole

Näringsvärde: Energi (kcal) 185,7, Protein (g) 24,9, Fett (g) 3,3, Kolhydrater (g) 12,0

Bild:

Emma Mattsson

LunchSoppa
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept