Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Krämig soppa med palsternacka och smörstekta kantareller
30 minEnkelt
118,65 kr
Krämig soppa med palsternacka och smörstekta kantareller
Ingredienser
| 3 dl | Creme Fraiche | |
| 1 l | Vatten | |
| 100 g | Kantareller | |
| 1 st | Gul lök | |
| 1,5 tsk | Spiskummin | |
| 0,25 st | Färsk timjan | |
| 500 g | Palsternacka | |
| 1 st | Schalottenlök | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 3 msk | Grönsaksfond | |
Instruktioner
1
Hacka löken och fräs den.
2
Skala palsternackorna, skär dem i mindre bitar och lägg ner i grytan.
3
Häll i vatten och fond. Låt koka tills palsternackorna är mjuka.
4
Mixa soppan slät.
5
Häll i crème fraiche och spiskummin. Smaka av med salt och peppar.
6
Hacka schalottenlöken fint och fräs i smör i en stekpanna.
7
Lägg i kantareller och låt få färg. Salta och peppra.
8
Toppa soppan med kantrareller och timjan.
27,90 kr
69,75 kr /l
200 g
30,95 kr
281,36 kr /kg
4 för 12 kr
Sverige, 200 g3,95 kr
19,75 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr
134,75 kr /kg
Sverige, 500 g
15,95 kr
31,90 kr /kg
Frankrike, 250 g
12,95 kr
51,80 kr /kg
Basvaror
33 g30,50 kr
924,24 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Basvaror
34 g34,50 kr
1 014,71 kr /kg
Basvaror
180 ml41,50 kr
230,56 kr /l
Liknande recept
1 t 30 min
45 min
30 min