Tandoorikyckling med avokado- och mangosallad

Name: Tandoorikyckling med avokado- och mangosallad
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Färsk kycklingfilé; 1 st Lime; 300 g Mango Fryst; 1 msk Tandoorikrydda; 2 st Avokado; 1 krm Salt; 1 msk Olivolja; 2 krm Chiliflakes; 2 dl Basmatiris

20 minEnkelt

307,53 kr

4 portioner • 52,05 kr per portion

Portioner

Tandoorikryddad kycklingfilé med en fräsch avokado- och mangosallad. Lika gott till vardag som till helg! Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredienser

Köp hem
600 g	Färsk kycklingfilé
1 st	Lime
300 g	Mango Fryst
1 msk	Tandoorikrydda
2 st	Avokado
Från ditt skafferi
1 krm	Salt
1 msk	Olivolja
2 krm	Chiliflakes
2 dl	Basmatiris

Instruktioner

Krydda kycklingen runt om med salt och tandoorikrydda.

Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfiléerna på hög värme i ca 2 min/sida så att de får en fin gyllenbrun stekyta. Sänk värmen och låt kycklingen bli genomstekt.

Tärna avokadon och blanda med mangon på ett fat. Riv över limeskal och pressa över limesaft. Strö över lite chiliflakes och salt.

Servera kycklingen med avokado- och mangosalladen och t. ex. ris, gryn eller nudlar.

Bild:

Nurlan Emir

Lunch Glutenfritt Middag Kyckling

Skriv ut recept Lämna feedback