Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
| Sallad | ||
| 1 krm | Salt | |
| 1 tsk | Balsamvinäger | |
| 125 g | Körsbärstomater | |
| 0,5 st | Gurka | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 0,5 st | Isbergssallat | |
| Kycklingfärssås | ||
| 125 g | Körsbärstomater | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 0,5 msk | Balsamvinäger | |
| 1 tsk | Basilika - torkad | |
| 1 msk | Tomatpuré | |
| 1 dl | Vatten | |
| 1 st | Rödlök | |
| 1 tsk | Salt | |
| 500 g | Kycklingfärs | |
| Pestosås | ||
| 100 g | Pesto Grön | |
| 3 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 0,5 dl | Vatten | |
| 2 krm | Svartpeppar Malen | |
| 250 g | Lasagneplattor | |
| 100 g | Riven Ost | |
| 0,5 tsk | Salt | |
Sätt ugnen på 200 grader.
Kycklingfärssås: Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs ihop kycklingfärs och lök i olja på medelhög värme ca 5 min. Fördela den fint med en gaffel eller slev.
Skölj och skär tomaterna i kvartar. Tillsätt basilika, salt, peppar, cocktailtomater, vatten, tomatpuré och balsamvinäger. Låt det puttra ca 5 min.
Pestosås: Vispa ihop pesto, creme fraiche, vatten, salt och peppar.
Varva pestosås, lasagneplattor, kycklingfärssås och ost i 3 lager. Avsluta med lite pestosås och ost på toppen och sätt in i ugnen ca 30 min.
Sallad: Skölj och strimla salladen och skölj och halvera tomater. Skölj och skär gurkan i bitar. Blanda i en skål och tillsätt lite olja, balsamvinäger och en nypa salt.
Servera kycklinglasagnen tillsammans med sallad.
Näringsvärde: 674 kcal, 30 g protein, 45 g fett, 38 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexell

1 Cocktailtomater på Kvist Klass1
120,20 kr /kg

75,37 kr /kg

56,89 kr /kg

28,36 kr /kg

104,05 kr /kg

199,00 kr /kg

59,62 kr /l

60,48 kr /kg

166,67 kr /kg

27,60 kr /kg

147,44 kr /l

1 Olivolja Classico Extra Virgin
132,30 kr /l

1 053,23 kr /kg

205,64 kr /kg

3 213,00 kr /kg

117,75 kr /kg