Parmesankyckling med tomat, basilika och dijon

Name: Parmesankyckling med tomat, basilika och dijon
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Svartpeppar Malen; 50 g Soltorkade Tomater; 2 dl Riven Parmesanost; 4 st Kycklingfile Fryst; 1 msk Smör; 2 dl Vispgrädde; 0.5 tsk Salt; 1 tsk Torkad oregano; 2 klyfta Vitlök Vanlig; 1 st Basilika - färsk; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 1 dl Svarta oliver utan kärnor; 3 msk Färskost Naturell; 3 msk Dijonsenap

50 minEnkelt

338,57 kr

4 portioner • 31,94 kr per portion

Portioner

Enkel och god kyckling som passar lika bra som vardagsmiddag som till helgbjudningen! Receptet kommer från Åse Falkman Fredrikson, 56kilo.se

Ingredienser


1 krm	Svartpeppar Malen
50 g	Soltorkade Tomater
2 dl	Riven Parmesanost
4 st	Kycklingfile Fryst
1 msk	Smör
2 dl	Vispgrädde
0,5 tsk	Salt
1 tsk	Torkad oregano
2 klyfta	Vitlök Vanlig
1 st	Basilika - färsk
2 dl	Creme Fraiche Naturell
1 dl	Svarta oliver utan kärnor
3 msk	Färskost Naturell
3 msk	Dijonsenap

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader.

Putsa och dela kycklingfiléerna på längden. Stek i smör i het panna, bara tills kycklingen fått fin färg. Lägg över i ugnsform.

Vispa ihop grädde, crème fraiche, riven parmesan, färskost, dijonsenap, pressad vitlök, skivade oliver och strimlade soltorkade tomater. Smaka av med salt och peppar.

Grovhacka basilikan och lägg över kycklingen, häll såsen över. Krydda ev. med lite oregano

Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept