Gå vidare till huvudinnehåll
Raw chokladbollar
Mari Bergman

Raw chokladbollar

15 minEnkelt
625,75 kr
4 portioner45,39 kr per portion
Supergoda rawfoodbollar från programmet Smakligt.

Topping
3 mskKakaonibs
3 mskSötmandel Naturell
3 mskRiven kokos
Rawfoodbollar
100 gDadlar Torkade
50 gPumpakärnor
1 tskKokossocker
3 mskKakaonibs
2 mskVatten
3 mskRaw Cacao Powder
100 gCashewnötter Naturella
50 gMandlar
75 gAprikoser Torkade
Instruktioner
1

Kärna ur dadlarna och blötlägg de torkade frukterna i ca 30 min.

2

Mixa nötter och frön till ett smul i en matberedare med lite småbitar kvar i.

3

Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en smet. Sätt in i kylen 1 timme.

4

Topping: Här kan du göra antingen med cacaonibs, kokos eller nötsmul. Välj din favorit eller varför inte testa alla tre?

5

Mixa cacaonibsen till ett grovt smul och häll över smulet på en tallrik.

6

Mixa dina favoritnötter till ett smul och häll över på en tallrik.

7

Lägg upp den rivna kokosen på en tallrik.

8

Rulla bollar av smeten så att du får ca 24 st. Rulla bollarna i valfri topping och förvara dem i kylen.

Bild:

Linnea Swärd