Kryddig korvgryta

Name: Kryddig korvgryta
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st Gul Paprika; 1 st Äpple Royal Gala; 240 g Chorizo; 2.5 dl Vispgrädde; 1 msk Olivolja; 1 msk Dijonsenap; 0.5 st Gul lök; 1 tsk Salt; 2 krm Svartpeppar Malen; 3 msk Kapris; 1 st Röd Paprika

15 minEnkelt

202,75 kr

4 portioner • 16,92 kr per portion

Portioner

Komplettera rätten med ris eller pasta.

Ingredienser


1 st	Gul Paprika
1 st	Äpple Royal Gala
240 g	Chorizo
2,5 dl	Vispgrädde
1 msk	Olivolja
1 msk	Dijonsenap
0,5 st	Gul lök
1 tsk	Salt
2 krm	Svartpeppar Malen
3 msk	Kapris
1 st	Röd Paprika

Instruktioner

Koka ris eller pasta enligt anvisning på paketet. Skala löken och skär i tunna klyftor. Värm en stekpanna och stek lök i olja tills den blir mjuk och gyllene.

Skär korven i 2 cm tjocka skivor och stek den med löken i 3 min.

Skär äppley i klyftor och blanda ner i pannan.

Tillsätt grädde, dijonsenap och kapris i pannan. Skölj paprikorna och skär dem i enkronasstora bitar. Vänd ner dem i grytan och koka samman i 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept