Korv- och paprikagryta med ris och haricots verts

Name: Korv- och paprikagryta med ris och haricots verts
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 msk Senap Skånsk; 2 krm Svartpeppar Malen; 1 st Gul Paprika; 1 st Röd Paprika; 1 msk Olivolja; 0.5 tsk Salt; 600 g Falukorv; 1.5 dl Vispgrädde; 3 msk Tomatpuré; 0.5 st Gul lök; 2 klyfta Vitlök Vanlig; 1 dl Vatten; 3 dl Långkornigt Ris; 250 g Haricot Verts Fryst; 1 tsk Smör

20 minEnkelt

204,57 kr

4 portioner • 29,80 kr per portion

Portioner

En variant av en snabblagad korvstroganoff med paprika. Serveras med ris och brytbönor.

Ingredienser

Gryta
1 msk	Senap Skånsk
2 krm	Svartpeppar Malen
1 st	Gul Paprika
1 st	Röd Paprika
1 msk	Olivolja
0,5 tsk	Salt
600 g	Falukorv
1,5 dl	Vispgrädde
3 msk	Tomatpuré
0,5 st	Gul lök
2 klyfta	Vitlök Vanlig
1 dl	Vatten
Tillbehör
3 dl	Långkornigt Ris
250 g	Haricot Verts Fryst
1 tsk	Smör

Instruktioner

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet. Koka upp en kastrull med vatten till haricots vertsen.

Gryta: Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och skär paprikorna i enkronas stora bitar. Skär korven i strimlor.

Hetta upp en stekpanna med lite olja och fräs lök och korv tills korven har fått lite färg. Tillsätt paprikabitarna, grädde, vatten, senap och tomatpuré och låt det koka ihop någon minut. Smaka av med salt och svartpeppar.

Tillbehör: Koka haricots vertsen 1 minut och häll av vattnet. Tillsätt lite smör och salt och servera till korvgrytan och det nykokta riset.

Näringsvärde: 733 KCAL 20 G PROTEIN 47 G FETT 57 G KOLHYDRATER

Bild:

Linnea Swärd

Lunch Gryta

Skriv ut recept Lämna feedback