Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Krämig dillfisk med purjo och tomat
30 minEnkelt
406,50 kr
En nyttig vardagsfavorit som mättar både stora och små magar. Passar utmärkt för den som har ont om tid då den är både snabb- och lättlagad. Den passar utmärkt som matlåda också.
Ingredienser
| Krämig dillfisk | ||
| 0,5 st | Purjolök | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 2 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 75 g | Parmesanost | |
| 1 tsk | Olivolja | |
| 125 g | Körsbärstomater | |
| 600 g | Torskfilé Fryst | |
| 0,5 st | Dill - färsk | |
| Tillbehör | ||
| 800 g | Potatis Fast | |
| 250 g | Sockerärta | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175 grader. Skala och koka potatisen i saltat vatten.
2
Krämig dillfisk: Salta och peppra fisken och lägg fiskfiléerna i en ugnsfast form.
3
Strimla och skölj purjolöken. Fräs löken mjuk i lite olja i en varm panna. Skölj och hacka tomaterna. Fördela lök och tomat över fisken.
4
Blanda ihop creme fraiche med riven parmesanost och finhackad dill. Krydda med ½ tsk salt och blanda om. Bred oströran över fisken och sätt in i ugnen ca 15 minuter.
5
Tillbehör: Värm sugarsnapsen lite snabbt i en kastrull med vatten så att den blir varm men behåller sin krisp.
Servera den krämiga dillfisken tillsammans med kokt eller pressad potatis och sugarsnaps.
Foto och Styling: Sanna Livijn Wexell
Bild:
Sanna Livijn Wexell
2 för 20 kr
Sverige, 285 g10,95 kr
38,42 kr /kg
34,95 kr
69,90 kr /l
70,95 kr
473,00 kr /kg
2 för 45 kr
Marocko, 250 g24,95 kr
99,80 kr /kg
143,90 kr
179,88 kr /kg
Extrapris
Italien, 20 g13,95 kr
697,50 kr /kg
Sverige, 2 kg
32,95 kr
16,48 kr /kg
Marocko, 150 g
73,90 kr
246,33 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
Liknande recept
