Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Röd currygryta med limemarinerad torsk
Mari Bergman

Röd currygryta med limemarinerad torsk

20 minEnkelt
156,70 kr
2 portioner • 47,17 kr per portion
Snabblagad och smakrik currygryta med torsk och lime. En perfekt rätt att laga när tiden är knapp i köket. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
Ingredienser
Limemarinerad torsk
300 gTorskfilé
4 krmSalt
1 stLime
Tillbehör
1 dlJasminris
Röd currygryta
0,5 stKoriander - färsk
1,5 mskRöd Currypasta
1 klyftaVitlök Vanlig
200 mlKokosgrädde
0,5 mskRapsolja
0,3 stZucchini
0,5 dlVatten
1 krmSalt
0,75 mskJapansk soja
Instruktioner
1

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

2

Limemarinerad torsk: Skär torsken i kuber och lägg dem på en tallrik. Salta och pressa över limesaft.

3

Röd currygryta: Skala och riv vitlök. Tärna zucchinin. Hetta upp olja och fräs samman vitlök och zucchini med currypasta.

4

Tillsätt kokosgrädde, vatten och soja och låt allt sjuda upp. Lägg ner torskbitarna i grytan och låt de sjuda sakta i ca 3-4 min. Smaka av grytan med salt.

5

Strö över rikligt med koriander och servera grytan med ris.

Näringsvärde: 492 kcal, 31 g protein, 25 g fett, 31 g kolhydrater

Bild:

Nurlan Emir

LunchMax 500 kcalFisk
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Asiatiska fiskpaket
45 min

Asiatiska fiskpaket

Fisk med thaidressing och nudelsallad
45 min

Fisk med thaidressing och nudelsallad

Thaifärsgryta med röd curry och spenat
15 min

Thaifärsgryta med röd curry och spenat

Asiatisk kycklingfärsgryta med shiratakinudlar och lime
20 min

Asiatisk kycklingfärsgryta med shiratakinudlar och lime

Fisksoppa med röd curry
1 t

Fisksoppa med röd curry

Currygryta med räkor och zucchini
20 min

Currygryta med räkor och zucchini

Misobakad torskrygg med krämig kokosgurka, jalapeño och svart ris
50 min

Misobakad torskrygg med krämig kokosgurka, jalapeño och svart ris

Asiatiska fiskbiffar med risnudelsallad och sojadipp
45 min

Asiatiska fiskbiffar med risnudelsallad och sojadipp

Karamelliserad lax med lime- och kokosris
30 min

Karamelliserad lax med lime- och kokosris

Asiatisk glasnudelsallad med marinerad fläskytterfilé
1 t

Asiatisk glasnudelsallad med marinerad fläskytterfilé

Krispig lax i kokosmjölk med cashewnötter
30 min

Krispig lax i kokosmjölk med cashewnötter

Asiatisk färsfräs i salladsblad med limepicklad rödkål
30 min

Asiatisk färsfräs i salladsblad med limepicklad rödkål