Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Blinier

Blinier

1 t 30 minEnkelt
157,75 kr
2 portioner • 29,12 kr per portion
Blinier
Ingredienser
Tillbehör
50 gStorkornskaviar Svart
1,5 dlGräddfil
1 stRödlök
Blinier
1,5 dlVetemjöl
1,5 dlBovete
1,5 dlAlkoholfri öl
1 stÄgg
1,5 dlStandardmjölk
1 tskSalt
2 mskGräddfil
15 gJäst
Instruktioner
1

Lös upp jästen i fingervarm mjölk. Rör ner mjölet (bovete och vete) och tillsätt öl, äggula och gräddfil. Låt svälla i minst 1 timme.

Vispa äggvitan till hårt skum och vänd ner i smeten. Grädda små plättar. Vid behov, håll varma i ugn i 100 grader.

Servera med gräddfil, hackad lök och löjrom.

LunchFestBrunchFörrätt
Skriv ut receptLämna feedback