Indisk linssallad

Koka linser eller bönor efter anvisningen på förpackningen. Fräs lök, Curry och vitlök i lite olja utan att det tar färg. Blanda citronsaften och citronskalet. Häll över sesamolja i en fin stråle under vispning. Blanda i linserna och lökfräset. Smaka av med salt och peppar.