Lökrelish

Name: Lökrelish
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk Tomatpuré; 100 g Chilisås Original; 1 krm Salt; 1 st Gul lök; 1 dl Vatten; 1 krm Chilipeppar & -pulver; 3 msk Sirap Ljus; 3 msk Majsolja; 1 msk Vit balsamvinäger; 1 msk Senapsfrö

15 minEnkelt

117,80 kr

4 portioner • 6,50 kr per portion

Portioner

Det är imponerande att man kan göra något så lättlagat, men ändå smakrikt, av ingredienserna som hör till basvarorna i skafferiet. Du kan använda relish istället för ketchup eller som extra tillbehör till dina burgare.

Ingredienser


2 msk	Tomatpuré
100 g	Chilisås Original, (0,5 dl)
1 krm	Salt
1 st	Gul lök
1 dl	Vatten
1 krm	Chilipeppar & -pulver
3 msk	Sirap Ljus
3 msk	Majsolja
1 msk	Vit balsamvinäger
1 msk	Senapsfrö

Instruktioner

Skala och finhacka löken. Fräs löken i oljan utan att den tar färg ca 3 minuter. Tillsätt senapsfrö och tomatpuré och fräs ca 1 minut. Tillsätt sirap och fräs ca 1 minut. Blanda i chilisås. Blanda i vattnet. Smaka av med vinäger, salt och chilipeppar. Sjud ca 5 minuter. 4–6 portioner.

Bild:

Eva Hildén Smith

Fest

Skriv ut recept Lämna feedback