Kycklinggryta med basilika
Linda Malmström

Kycklinggryta med basilika

30 minEnkelt
207,85 kr
4 portioner15,25 kr per portion
Barnmat: från 8-12 månader. God och lättlagad kycklinggryta smaksatt med färsk basilika. En riktig favorit som är lätt att laga.

0,3 stGul lök
1 stBasilika - färsk
100 gFärsk kycklingfilé
1 krmSvartpeppar Malen
2 stLagerblad
3 tskOlivolja
1 stTomater
2 dlVatten
4 stPotatis Fast
Instruktioner
1

Dela kycklingen i bitar och lägg i en kastrull. Täck med vatten och lägg i lagerbladet. Låt koka i 15-20 minuter tills den är genomkokt.

2

Dela potatisen i bitar. Hacka löken. Lägg allt i en kastrull och täck med vatten. Låt koka i 5 minuter

3

Dela tomaten i bitar och lägg i kastrullen. Koka allt i ytterligare 5 minuter tills potatisen är mjuk.

4

Häll av det mesta av kokvattnet, spara lite att späda med.

5

Ta upp kycklingbitarna och grönsakerna och mixa. Späd med lite av kokvattnet, tillsätt olja och smaka av med malen svartpeppar och basilika.

Bild:

Linda Malmström