Lufttorkad Skinka

Tillverkad av utvalda skinkor som saltas, lättröks och lufttorkas i sex veckor, skivas mycket tunt som chips. För 100 gr färdig råvara går det åt 198 gr kött. Nyhléns Hugosons producerar mat med köttråvaror från de Norrländska bönderna. Produktionsanläggningarna finns i Luleå, Skellefteå och Ullånger. Vid senaste chark-SM belönades man med 24 medaljer. Nyhléns Hugosons - Norrländsk matglädje. Besök oss på www.nyhlenshugosons.se

valfri dag

30 gram

Skinka (av bitar), salt, dextros, kryddextrakt (spansk peppar, enbär, vitlök), rom, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250. Svenska köttråvaror. Till 100g färdig vara har 189g kött använts.

Sverige

Nyhléns & Hugosons Chark AB

950 kJ / 230 kcal

7.60 g

2.50 g

1.20 g

1 g

38 g

5.30 g