Att bjuda på risotto är ett sätt att visa sin kärlek till sina närmaste. Italiens nationalrätt risotto lagas traditionellt bara på de äkta rissorterna Carnaroli eller Arborio (inte att förväxla med Avorioris). Det är Carnarolis och Arborios höga halt av stärkelse som ger en risotto med överlägsna egenskaper – perfekt tuggmotstånd och en härligt krämig konsistens. Egenskaper som har gjort den italienska risotton så omtyckt över hela världen.

valfri dag

700 gram

Carnaroliris.

Italien

Di Luca & Di Luca AB

1487 kJ / 350 kcal

0.60 g

0.10 g

78 g

0.50 g

7.40 g

0 g