Logga in
Skapa konto
Svensk chili con carne
Mari Begman

Svensk chili con carne

30 minEnkelt
269,40 kr
1 portion•158,73 kr per portion
En försvenskad chili con carne som våra barn glatt mumsar i sig! Receptet kommer från vardagsmaten.se "Vita bönor smaksatta" = vita bönor i tomatsås

2 klyftaVitlök
2 tskPaprikakrydda
500 gKöttfärs - Nöt
2 tskSalt Fint
2 stRöd Paprika
400 gKrossade Tomater
1 mskTomatpuré
1 stKöttbuljong
800 gVita Bönor Smaksatta
2 stGul lök
400 gKidneybönor
2 stVitlöksbaguette
Instruktioner
1

Börja med att steka upp nötfärsen i en stekpanna. När den är färdig, lägg över i en stor kastrull el. gryta. Hacka gul lök, vitlök och röd paprika i små bitar. Stek dem i lite olja i stekpannan ca 5 minuter. Häll i vitlöken sist eftersom den bränner lätt. Blanda med färsen och tomatpurén. Rör sedan ner vita bönor, kidneybönor, krossade tomater, paprikapulver (det som kallas "paprika Krydda" i ingredienslistan), ev. salt och buljongtärning. Låt allt puttra ca 20 minuter på låg värme. OBS! Rör lite då och då så att inte bönorna fastnar i botten av grytan.

2

När chilin kokat 15 minuter, smaka av med ev mer salt, lite peppar och ev. lite chilisås.

Tips är att byta ut saltet mot ytterligare en buljongtärning eller mot sellerisalt. Jag brukar ta mycket mer tomatpuré än vad det står i receptet. Heinz ekologiska vita bönor i tomatsås är de godaste. Servera med bröd, gärna vitlöksbaguetter.

är att byta ut saltet mot ytterligare en buljongtärning eller mot sellerisalt. Jag brukar ta mycket mer tomatpuré än vad det står i receptet. Heinz ekologiska vita bönor i tomatsås är de godaste. Servera med bröd, gärna vitlöksbaguetter.

Bild:

Mamma

HuvudrättPå spisBarnvänligtGryta
Skriv ut receptLämna feedback