Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Sambalkyckling med hummus och vitlöksrostade morötter
45 minEnkelt
282,30 kr
Lättlagad kycklingrätt som lagas på endast fem huvudingredienser. Perfekt att göra en dag när middagen snabbt måste stå på bordet.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
Ingredienser
| Köp hem | ||
| 75 g | Grana Padano | |
| 600 g | Kycklingfile Fryst | |
| 800 g | Morötter | |
| 65 g | Ruccolasallat | |
| 275 g | Hummus | |
| Från ditt skafferi | ||
| 1,5 tsk | Salt | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 2 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 tsk | Honung Flytande | |
| 2 tsk | Sambal Oelek | |
| 3 msk | Olivolja | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 200 grader.
2
Skala morötterna och skala och riv vitlök. Blanda morötterna med vitlök, 2 msk olja, honung, salt och peppar på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Rosta i ugnen i ca 35-40 min.
3
Lägg kycklingfiléerna i en bunke. Tillsätt 1 tsk salt och sambal oelek och gnid in kryddorna ordentligt runt om kycklingen.
4
Stek kycklingfiléerna i 1 msk olja i en het panna i ca 2 min/sida. Sänk värmen och låt kycklingen steka klart i pannan. Skär sedan kycklingen i skivor.
5
Lägg upp hummusen i en skål. Lägg upp ruccolasalladen på ett fat och toppa med de rostade morötterna och skivad kyckling. Riv över grana padano. Servera tillsammans med hummus vid sidan av.
Bild:
Nurlan Emir
200 g
63,50 kr
317,50 kr /kg
1000 g
99,95 kr
99,95 kr /kg
Sverige, 1 kg
13,95 kr
13,95 kr /kg
Extrapris
Italien, 65 g18,95 kr
291,54 kr /kg
Extrapris
200 g50,00 kr
125,00 kr /kg
200 g
35,95 kr
179,75 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
Basvaror
500 g55,95 kr
111,90 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
Liknande recept
