Recept | Huvudrätt | Korv

Korv Stroganoff på havregrädde

Foto: Linnea Swärd Korv Stroganoff på havregrädde

En lättlagad klassiker som kommer gå hem hos både stora och små. Denna variant är gjord på havregrädde och är således helt laktosfri. (MatHems familjekasse v9 2018)

Ingredienser

Visa inköpslista
port
Gör så här:

1. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet. Koka upp lite lättsaltat vatten i en kastrull till sugarsnapsen.

2. Stroganoff: Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och skiva morötter i tunna skivor. Skär korven i strimlor.
3. Hetta upp lite olja i en stekpanna eller stekgryta. Bryn lök och morötter tillsammans med timjan. Lägg i korven och stek tills den får lite färg. Tillsätt tomatpuré och havregrädde. Smaka av med salt och svartpeppar och låt det småputtra några minuter.

4. Tillbehör: Förväll sugarsnapsen någon minut i det kokande vattnet. Sila av vattnet och tillsätt en klick smör.

Servera stroganoffen med ris och smörslungade sugarsnaps.

Recept: Mari Bergman
Styling & foto: Linnea Swärd

Näringsvärde: 708 kcal, 26 g protein, 28 g fett, 70 g kolhydrater


Ca 43,66 kr/port Summa 174,65 kr

Ett recept från:

www.mathem.se

Liknande recept

Kommentera

Kommentarer

Cthelocations :

Cthelocations :

Blandad frukt!

Köp 7 kg blandad frukt hos oss på MatHem. Vi plockar ihop säsongens finaste frukter åt dig och du får dem bekvämt levererade till dörren.

Klicka här för mer information
Kundtjänst