Logga in
Skapa konto
Grillade kycklingspett med bbq-sås
Mari Bergman

Grillade kycklingspett med bbq-sås

45 minEnkelt
225,70 kr
4 portioner•33,43 kr per portion
Smakrika kycklingspett som passar perfekt att lägga på grillen. Servera med en hemgjord bbq-sås och rostad potatis.

Bbq-sås
2 klyftaVitlök Vanlig
1 krmChiliflakes
1 mskOlivolja
3 mskBBQ-sås Original
1 stRöd Paprika
1 krmSvartpeppar Malen
1 krmSalt Fint
0,5 tskVitvinsvinäger
125 gKörsbärstomater
Kyckling
1 mskOlivolja
0,5 tskSalt Fint
4 stGrillpinnar
550 gKyckling Minutfilé
1 dlBBQ-sås Original
Sallad
0,5 stRomansallat
0,5 stGurka
Potatis
2 mskOlivolja
1 krmSalt Fint
700 gPotatis Fast
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200 grader.

2

Potatis: Skölj och halvera potatisen och lägg på en plåt. Tillsätt olja samt salt efter smak. Blanda om ordentligt och rosta i ugnen i ca 30-40 min.

3

Bbq-sås: Dela paprikan i 4 bitar. Lägg på en plåt med tomater och hela vitlöksklyftor. Ringla över olja och krydda med lite salt och peppar efter smak. Rosta i ugnen i 20 min.

4

Kyckling: Skär kycklingen i spettvänliga bitar om du inte redan har färdigskivad. Lägg kycklingskivorna/bitarna i en bunke med salt och bbq-sås. Blanda om och marinera i 10 min.

5

Sallad: Skölj och skär sallad och gurka i bitar och lägg i en skål.

6

Bbq-sås: Ta ut de rostade grönsakerna. Ta bort skalet från vitlöken och lägg grönsaker och vitlök i en bunke. Tillsätt bbq-sås, 1-2 krm chiliflakes och vinäger och mixa till en slät sås med hjälp av en stavmixer. Smaka av med lite salt.

7

Kyckling: Trä kycklingen på spett. Hetta upp olja i en stekpanna och stek spetten runt om i ca 7-10 min tills de är helt genomstekta.

Servera de grillade kycklingspetten med rostad potatis, bbq-sås och sallad.

Näringsvärde: 473 kcal, 35 g protein, 20 g fett, 36 g kolhydrater.

Bild:

Sofia Törnqvist

HuvudrättVardagUgn
Skriv ut receptLämna feedback