Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mia Troberg
Fläskfilé Africana
40 minEnkelt
253,80 kr
Det är barnsligt enkelt att laga, och barnsligt gott att äta, denna 70-tals klassiker! (Tastelines matkasse v6 2015)
Ingredienser
| Topping | ||
| 0,5 dl | Jordnötter Rostade | |
| Fläskfilé Africana | ||
| 2 krm | Svartpeppar | |
| 600 g | Fläskytterfile Färsk | |
| 2 msk | Smör | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 2 st | Banan | |
| 3 dl | Vispgrädde | |
| 1,5 msk | Curry | |
| 0,5 st | Gul lök | |
| Tillbehör | ||
| 4 dl | Långkornigt Ris | |
| 125 g | Körsbärstomater | |
Instruktioner
1
Fläskfilé Africana: Sätt ugnen på 200 grader. Putsa och skär fläskfilén och skär i skivor. Skala och finhacka löken. Stek lök och kött i smör. Salta och peppra efter smak. Lägg över i en ugnsfast form.
2
Stek bananskivorna hastigt i lite smör och lägg dem på köttet.
3
Vispa grädden blandat med curryn tills den är halvfast. Bred ut currygrädden över köttet och bananerna. Gratinera i 20-25 minuter.
4
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
5
Skölj tomaterna och lägg upp i en skål. Ta ut köttet ur ugnen och toppa med jordnötter.
Servera tillsammans med ris och tomater.
Näringsvärde: Kcal: 613,2 , Protein: 42,2 g, Fett: 23,6 g, Kolhydrater: 53,9 g
Bild:
Linnea Swärd
33,50 kr
134,00 kr /kg
ca 750 g
86,50 kr
115,33 kr /kg
Ecuador, 1200 g
29,95 kr
24,96 kr /kg
Extrapris
5 dl29,00 kr
34,50 kr
4 för 10 kr
Sverige, 150 g2,95 kr
19,67 kr /kg
35,95 kr
71,90 kr /kg
Sverige, 250 g
35,95 kr
143,80 kr /kg
Basvaror
34 g34,50 kr
1 014,71 kr /kg
Basvaror
500 g64,50 kr
129,00 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Basvaror
34 g31,95 kr
939,71 kr /kg
Liknande recept
20 min
