Recept | Huvudrätt | Fisk

Festlig fiskgryta med kokt potatis

Familjekassen v8

Ingredienser

Visa inköpslista
port
Gör så här:

1. Sätt igång potatiskoket.

2. Fiskgryta: Skala och riv morötter och rotselleri grovt.   Skölj och strimla purjolöken.
3. Koka upp en kastrull med 1 deciliter vatten och en matsked smör och lägg i grönsakerna. Låt koka i 2 minuter.
4. Häll de konserverade tomaterna och grädde i en stor kastrull.
5. Skär fiskfiléerna i 2 centimeter tjocka skivor och lägg dem bland tomaterna och grädden. Krydda med salt och peppar.
6. Tillsätt de kokta grönsakerna, vinet och resten av smöret.
7. Låt sjuda på mycket svag värme i cirka 5 minuter. Rör inte om för mycket.
8. Lägg till sist i räkorna och låt alltsammans bli genomvarmt utan att koka.

9. Skölj, kärna ur och hacka paprikan och skär zucchinin i halvmånar. Blanda med lite olja och vinäger, smaka av med salt och peppar.

Strö finhackad dill över grytan och servera med den kokta potatisen. Servera paprikan vid sidan om, eller strö över grytan innan servering.

Varor du kanske har hemma?

Ca 101,35 kr/port Summa 405,40 kr

Ett recept från:

Detta recept kommer från en av våra medlemmar.

Lägg till recept

Liknande recept

Kommentera

Blandad frukt!

Köp 7 kg blandad frukt hos oss på MatHem. Vi plockar ihop säsongens finaste frukter åt dig och du får dem bekvämt levererade till dörren.

Klicka här för mer information
Kundtjänst