Gå vidare till huvudinnehåll
Raw food bollar med lingon
Mari Bergman

Raw food bollar med lingon

30 minEnkelt
246,75 kr
1 portion88,62 kr per portion
Söta, syrliga och krämiga raw food bollar med lingon som passar perfekt att äta som mellanmål. Receptet ger ca 25 st bollar.

3 krmIngefära Malen
200 gCashewnötter Naturella
2 krmKanel Malen
250 gDadlar
1 mskKokosolja
0,5 krmFlingsalt
200 gLingon Fryst
Instruktioner
1

Mixa cashewnötterna till ett smul i en matberedare. Lägg sedan ner urkärnade dadlar, kokosolja, ingefära, kanel och flingsalt och mixa samman till en formbar massa.

2

Lägg över massan i en bunke och vänd ner lingon. Arbeta in lingonen i massan och rulla bollar.

3

Vänd bollarna i lingonpulver och förvara i en burk i kylen eller frysen.

Bild:

Mathilda Lindblad