Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
1,5 dl | Vispgrädde | |
2 dl | Strösocker | |
1 dl | Sirap Vit | |
2 dl | Läsk liten |
Blanda alla ingredienser i en stor kastrull. Koka upp och sänk värmen något. Smeten ska koka men inte så våldsamt, det kan skumma en hel del från läsken.
När kolan är 125 grader eller klarar ett kulprov så är den klar att hälla upp i form, klädd med bakplåtspapper. Låt kolan svalna. Klipp eller skär kolan i lagom stora bitar och slå in dem i smörpapper eller häll upp i knäckformar.
Bild:
Maddzan Lindblad