Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Laxburgare med broccolimos
30 minEnkelt
296,30 kr
Familjekassen v14
| Broccolimos | ||
| 2 krm | Salt | |
| 25 g | Smör | |
| 800 g | Broccoli | |
| 1 dl | Mellanmjölk | |
| Laxburgare | ||
| 1 msk | Smör | |
| 2 st | Schalottenlök | |
| 500 g | Laxfilé | |
| 1 l | Vatten | |
| 1 st | Ägg | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 4 msk | Ströbröd | |
| 2 tsk | Salt | |
Instruktioner
1
Laxburgare: Koka upp vatten och salt. Lägg i fisken och låt sjuda i ca 8 min. Häll bort kokvattnet och låt fisken svalna.
2
Broccolimos: Koka broccolin enligt anvisningar på förpackningen.
4
Laxburgare forts: Skala och finhacka schalottenlöken.
5
Mosa fisken i en skål och blanda i lökhack, ströbröd, ägg, salt och peppar.
6
Forma den ojämna smeten till 4 platta biffar.
7
Hetta upp smör eller olja i en stekpanna och stek biffarna, ca 3 min per sida.
8
Broccolimos forts: Mixa den kokta broccolin med smör och mjölk, smaka av med salt och peppar.
Servera burgarna med broccolimoset.
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g64,95 kr129,90 kr /kg
Extrapris
Spanien, 250 g40,00 kr40,00 kr /kg
18,50 kr12,33 kr /l
Frankrike, 250 g
17,95 kr71,80 kr /kg
179,90 kr224,88 kr /kg
39,95 kr4,00 kr /st
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
Basvaror
400 g18,50 kr46,25 kr /kg