Rotselleribuffar från Middagsfrid

Name: Rotselleribuffar från Middagsfrid
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st Gräslök - färsk; 3 dl Matlagningsyoghurt Turkisk; 250 g Körsbärskvisttomater; 1 st Gul Paprika; 1 st Gurka; 400 g Rotselleri; 1 st Majsstärkelse; 1 st Ströbröd; 1 kg Potatis Fast

45 minEnkelt

185,15 kr

4 portioner • 30,18 kr per portion

Portioner

Frasiga rotselleribiffar med potatis och gräslössås (Middagsfrid)

Ingredienser

Sås
1 st	Gräslök - färsk
3 dl	Matlagningsyoghurt Turkisk
Sallad
250 g	Körsbärskvisttomater
1 st	Gul Paprika
1 st	Gurka
Biffar
400 g	Rotselleri
1 st	Majsstärkelse
1 st	Ströbröd
Potatis
1 kg	Potatis Fast

Instruktioner

Fixa en sallad på tomat, gurka, paprika och ev. sallad 4a. Vispa 1 dl turkisk yoghurt med salt i en skål. 4b. Blanda 2 dl ströbröd och 1 dl majsstärkelse i en annan skål. 4c. Vänd rotsellerin i först yoghurt och sedan ströbröd. 5 Stek rotsellerin i 3 minuter på varje sida 6a. Hacka 1 kruka gräslök 6b. Blanda 2 dl turkisk yoghurt, gräslök, ½msk senap, 1 tsk honung, salt och peppar i en skål.

Mums

Skriv ut recept Lämna feedback