Lövbiffsgryta

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Strimla lövbiffen i ca 1 cm tjocka skivor. Salta och peppra runt om.

Skala och strimla lök. Skala och finhacka vitlök.

Hetta upp smör i en panna och stek köttet hastigt i omgångar så att de får en fin stekyta. Lägg över köttet på en tallrik.

Tillsätt lite mer smör i pannan och fräs lök och vitlök på medelhög värme i några minuter. Tillsätt curry och fräs ytterligare i 1 minut. Tillsätt grädde, vatten, soja, kalvfond och sambal oelek. Låt puttra i 5 minuter och smaka av med lite salt och peppar. Lägg ner köttet i såsen och vänd runt.