Gå vidare till huvudinnehåll

Fiskpinnar i wrap med avokado och majs

Fiskpinnar i wrap med avokado och majs

20 minEnkelt

141,98 kr

4 portioner • 30,01 kr per portion

Portioner

Krispiga fiskpinnar, mjuk tortilla, krämig avokado, söt majs och frisk gurka – enkelt, snabbt och gott. Perfekt när middagen måste gå fort och lätt att anpassa efter det du har hemma.

Ingredienser


0,52 st	Gurka
2 st	Avokado
1 st	Lime, saft och finrivet skal
340 g	Majskorn
450 g	Fiskpinnar
320 g	Tortilla, 8 st

Instruktioner

1

Tillaga fiskpinnarna och värm tortillabröden enligt anvisningarna på förpackningen.

2

Dela avokadorna, gröp ur fruktköttet och lägg i en skål tillsammans med limeskal, limesaft och lite salt. Mosa med en gaffel till en krämig röra.

3

Häll av majsen och skär gurkan i skivor eller stavar efter önskemål.

4

Fyll de varma tortillabröden med avokadomos, fiskpinnar, majs och gurka.

Har du rödlök hemma passar den utmärkt som topping. Koriander är också gott om du vill ha extra fräschör 🌯🥑

Bild:

Silje Feiring

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept