Nachos med köttfärs, enkel salsa och guacamole

Name: Nachos med köttfärs, enkel salsa och guacamole
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Nötfärs; 2 dl Gräddfil; 185 g Tortillachips; 150 g Riven Texmexost; 28 g Taco Kryddmix; 2 st Avokado; 1 st Lime; 1 st Koriander - färsk; 200 g Körsbärstomater; 1 st Lime

25 minEnkelt

352,60 kr

4 portioner • 55,39 kr per portion

Portioner

Krispiga nachos med kryddad köttfärs och smält cheddar, serveras med enkel guacamole och fräsch tomatsalsa. En lättlagad och populär rätt som passar lika bra till vardag som till helg. Det här receptet ingår i Mathems koncept - receptfria middagar. "Se alla våra receptfria middagar” här.

Ingredienser

Nachos
400 g	Nötfärs
2 dl	Gräddfil
185 g	Tortillachips
150 g	Riven Texmexost
28 g	Taco Kryddmix
Guacamole
2 st	Avokado
1 st	Lime
Tomatsalsa
1 st	Koriander - färsk, kruka
200 g	Körsbärstomater
1 st	Lime

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader.

Stek köttfärsen i en het stekpanna tills den är genomstekt. Tillsätt tacokryddan och lite vatten enligt anvisningarna på förpackningen och låt småkoka i ett par minuter.

Dela avokadorna, ta bort kärnorna och mosa fruktköttet med en gaffel. Smaka av med limesaft, salt och lite peppar.

Hacka körsbärstomaterna och koriandern. Blanda med limesaft och smaka av med lite salt.

Fördela nachochipsen i en ugnsfast form eller på en bakplåt. Lägg på köttfärsen och toppa med riven cheddar. Gratinera mitt i ugnen tills osten är smält och gyllene, cirka 6–8 minuter.

Servera med guacamole, salsa och gräddfil.

Köttfärs Receptfria middagar

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept