Gå vidare till huvudinnehåll
Nachos med köttfärs, enkel salsa och guacamole
Silje Feiring

Nachos med köttfärs, enkel salsa och guacamole

25 minEnkelt
265,25 kr
4 portioner 63,04 kr per portion
Krispiga nachos med kryddad köttfärs och smält cheddar, serveras med enkel guacamole och fräsch tomatsalsa. En lättlagad och populär rätt som passar lika bra till vardag som till helg.
Ingredienser
Nachos
185 gTortillachips
400 gNötfärs
28 gTaco Kryddmix
150 gRiven Cheddarost
2 dlGräddfil
Guacamole
2 stAvokado
1 stLime
Tomatsalsa
200 gKörsbärstomater
1 stKoriander - färsk, kruka
1 stLime
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200 grader.

2

Stek köttfärsen i en het stekpanna tills den är genomstekt. Tillsätt tacokryddan och lite vatten enligt anvisningarna på förpackningen och låt småkoka i ett par minuter.

3

Dela avokadorna, ta bort kärnorna och mosa fruktköttet med en gaffel. Smaka av med limesaft, salt och lite peppar.

4

Hacka körsbärstomaterna och koriandern. Blanda med limesaft och smaka av med lite salt.

5

Fördela nachochipsen i en ugnsfast form eller på en bakplåt. Lägg på köttfärsen och toppa med riven cheddar. Gratinera mitt i ugnen tills osten är smält och gyllene, cirka 6–8 minuter.

6

Servera med guacamole, salsa och gräddfil.