Krämig pastasås med rosmarin och vitlök

Skär paprika och skinka i bitar. Stek paprika och skinka i kastrull med margarin. Lägg i rosmarin, buljong och pressad vitlök. Ha i mer margarin alternativt lite vatten om det blir torrt. Stek tills paprikan är mjuk.

Blanda sist i creme fraiche. Späd med vatten om såsen känns för tjock. Lägg till extra rosmarin och vitlök efter egen smak.

Servera med pasta och sallad.