Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Krämig majsrisotto
Jonas Lagerström

Krämig majsrisotto

30 minEnkelt
153,40 kr
4 portioner • 9,97 kr per portion
Lättlagad och vacker risotto på majs, ett recept signerat vinnaren av Kockarnas kamp 2020 - Jonas Lagerström
Ingredienser
1 krmSalt
1 mskChampagnevinäger
120 gSmör
5 dlVispgrädde
6 stMajskolvar
Instruktioner
1

Värm ugnen till 200 grader. Rosta majsen hel med smör och salt i ca 30 min. Låt svalna och skär loss majskornen.

2

Koka ner grädden till ca 3,5 dl. Lägg i majsen och koka ihop 4-5 minuter. Smaka upp med salt och vinäger.

Bild:

Andrea Klintbjer

FestFörrättGrönsaker
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Oxfilé med 3-pepparsås och filodegskorg med potatismos och chèvre
50 min

Oxfilé med 3-pepparsås och filodegskorg med potatismos och chèvre

Fläskfilépanna med svamp och blomkålsmos
30 min

Fläskfilépanna med svamp och blomkålsmos

Helstekt oxfilé med gremolata, potatis- och jordärtskocksgratäng och bakade grönsaker
1 t 30 min

Helstekt oxfilé med gremolata, potatis- och jordärtskocksgratäng och bakade grönsaker

"Potatisgratäng" Rättikagratäng - LCHF
30 min

"Potatisgratäng" Rättikagratäng - LCHF

Kalventrecôte med sötsur sås, svartpepparglaserade morötter och lök
30 min

Kalventrecôte med sötsur sås, svartpepparglaserade morötter och lök

Fläskfilégryta med ris och grönsaker
30 min

Fläskfilégryta med ris och grönsaker

"potatismos" blomkålsmos - LCHF
20 min

"potatismos" blomkålsmos - LCHF

Risotto med jordgubbar och grädde, citron och parmesan
1 t

Risotto med jordgubbar och grädde, citron och parmesan

Krämig höstpasta med parmesansås och zucchini
30 min

Krämig höstpasta med parmesansås och zucchini

Lax med sparris, spenat och romsås
45 min

Lax med sparris, spenat och romsås

Efterrättspizza med mascarpone och bär
20 min

Efterrättspizza med mascarpone och bär

Vegostroganoff med ris och sallad
30 min

Vegostroganoff med ris och sallad