Snabb krämig pasta med salsiccia

Koka upp pastavattnet.

Medan du väntar på att vattnet ska koka upp steker du färsen: Värm olja i en panna, ta bort skinnet från korvarna och stek medan du mosar dem lätt med stekspaden. Fräs snabbt i pannan innan du tillsätter tomatpuré och blandar väl.

Tillsätt grädden och hälften av basilikan, sänk värmen och låt det småputtra.

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.

Tillsätt lite av pastavattnet i pannan med korvarna tills du får en lagom konsistens.