Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Minibruschetta
20 minEnkelt
153,90 kr
Minibruschetta i hjärtformat är perfekt att servera som ett tilltugg eller en förrätt till Alla hjärtans dag eller när du vill överraska med något kärleksfullt.
Ingredienser
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 8 skiva | Surdegsbröd | |
| 25 g | Smör | |
| 200 g | Burrata | |
| 150 g | Körsbärstomater | |
| 3 krm | Salt | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 1 st | Basilika - färsk, kruka | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 1 tsk | Rödvinsvinäger | |
Instruktioner
1
Skölj och tärna tomaterna smått. Skala och finhacka rödlök och finhacka basilika. Blanda samman i en skål och tillsätt olivolja, rödvinsvinäger samt salt och peppar efter smak.
2
Stansa ut hjärtan ur brödskivorna med hjälp av en hjärtformad pepparkaksform.
3
Hetta upp smör i en stekpanna och stek bröden gyllene på båda sidor.
4
Bryt burratan i mindre bitar. Toppa de stekta hjärtbröden med lite burrata och ca 1-2 msk tomatröra.
5
Lägg upp på ett fat och servera.
Bild:
Susanna Blåvarg
650 g
34,95 kr
53,77 kr /kg
Extrapris
275 g29,00 kr
36,50 kr
1 Cocktailtomater på Kvist Klass1
Tunisien, 500 g
59,95 kr
119,90 kr /kg
3 för 12 kr
Sverige, 165 g4,50 kr
27,27 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st25,50 kr
170,00 kr /kg
Basvaror
70 g33,50 kr
478,57 kr /kg
Basvaror
500 g60,95 kr
121,90 kr /kg
Basvaror
600 g16,50 kr
27,50 kr /kg
1 Olivolja Spansk Extra Virgin EKO
-10%
Basvaror
500 ml54,86 kr
60,95 kr
Basvaror
250 ml33,50 kr
134,00 kr /l
Liknande recept