Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Ulrika Davidssons italienska kycklinggryta
Ulrika Davidsson

Ulrika Davidssons italienska kycklinggryta

30 minEnkelt
372,65 kr
4 portioner • 52,53 kr per portion
Italiensk kycklinggryta med färska grönsaker, pesto och grädde efter recept signerat Ulrika Davidsson. Här kan du självklart välja att koka lite extra gryn eller ris till om du vill. Tips, tina gärna kycklingen i kylen över natten kvällen innan.
Ingredienser
250 gBroccoli Färsk
0,5 stZucchini
145 gSoltorkade Tomater
1 tskSmör
1 mskOlivolja
1 stRödlök
1,5 dlVispgrädde
650 gKyckling Minutfilé
0,5 stBasilika - färsk
1 krmSvartpeppar Malen
1 dlVatten
1 stRöd Paprika
1 mskKycklingfond
4 mskPesto Grön
1 klyftaVitlök Vanlig
1 krmSalt
Instruktioner
1

Kycklinggryta: Skala och hacka löken och finhacka vitlöken. Skär soltorkade tomater, zucchini, broccoli och paprika i mindre bitar. Hetta upp en stor gryta med olivolja och stek allting i några minuter. Krydda med salt och peppar efter smak.

2

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och stek några minuter i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar efter smak och lägg ner i grytan.

3

Tillsätt pesto, kycklingfond och vatten och koka ihop några minuter.

4

Tillsätt grädde och låt puttra på svag värme i ca 15 minuter. Servera med färsk hackad basilika på toppen.

Näringsvärde: 545 kcal, 38 g protein, 40 g fett, 9 g kolhydrater

Bild:

Sanna Livijn Wexell

GrytaItaliensktKyckling
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Kycklingsouvlaki med rostad potatis och grekisk sallad
45 min

Kycklingsouvlaki med rostad potatis och grekisk sallad

Krämig toscansk kycklinggryta - marry me chicken
30 min

Krämig toscansk kycklinggryta - marry me chicken

Kyckling med rostad potatissallad med soltorkad tomat och fetaost
30 min

Kyckling med rostad potatissallad med soltorkad tomat och fetaost

Italiensk kycklinggryta med ugnsbakade potatisklyftor
30 min

Italiensk kycklinggryta med ugnsbakade potatisklyftor

Italiensk kycklingsallad med grillade grönsaker och parmesan
45 min

Italiensk kycklingsallad med grillade grönsaker och parmesan

Stekt kyckling på pestogratinerade tomater och mozzarella
40 min

Stekt kyckling på pestogratinerade tomater och mozzarella

Citrondoftande kyckling med örtsås och tomatbulgur
30 min

Citrondoftande kyckling med örtsås och tomatbulgur

Mozzarellakyckling med zucchini
30 min

Mozzarellakyckling med zucchini

Italiensk pastagratäng
45 min

Italiensk pastagratäng

Pastapesto med kyckling
20 min

Pastapesto med kyckling

5:2 Kyckling med ugnsbakade medelhavsgrönsaker
45 min

5:2 Kyckling med ugnsbakade medelhavsgrönsaker

Italiensk kyckling
20 min

Italiensk kyckling