Nachopumpa med färskost
Malin Andersson

Nachopumpa med färskost

2 tEnkelt
132,30 kr
8 portioner7,23 kr per portion
Smarrigaste eller kanske snyggaste tillbehöret till Halloween? En smakrik pumpa av färskost, täckt med krossade krispiga nachochips - mums!

1 dlSalsa
1 dlRiven Texmexost
300 gFärskost Naturell
100 gTacochips
Instruktioner
1

Blanda ihop färskost med salsa och riven ost.

2

Lägg ut plastfolie i en djup skål/tallrik, häll över blandningen och ta hjälp av plastfolien för att forma till en "boll". Ställ kallt i minst 2 timmar.

3

Krossa eller mixa nachochipsen.

4

Ta bort plastfolien och rulla bollen i nachokrosset så att hela täcks.

5

Toppa gärna med en paprikastjälk så att det blir riktigt likt en pumpa!

Servera nachopumpan med salta kex eller grönsaksstavar.

Bild:

Kerstin Eriksson